recette - Meumeulinette, cuisinière du dimanche...

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8 novembre 2012

Muffins au jambon et au Kiri

Ces petits muffins sont vraiment succulents à l'apéritif comme en entrée accompagnés d'une salade verte... Pour 6 personnes : Ingrédients : 150g de farine 1 oeuf 100ml de lait 1/2 sachet de levure 65g de beurre 200g de dés de jambon 10 carrés de Kiri...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, jambon, muffin salé, kiri, muffins au jambon et au kiri

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30 octobre 2012

Toast de Saint Nectaire

Des bouchées "terroir" venues d'Auvergne qui sentent bon le fromage. Pour un apéritif dînatoire qui s'éternise autour de la table basse... Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de Saint Nectaire 4 tranches de pain de mie 12 cornichons 3 cuil. à soupe...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, jambon cru, cornichons, st nectaire, toast de st nectaire

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25 octobre 2012

Gougères

Comme la préparation de ces gougères est un peu longue, mitonnez en un grand nombre que vous congèlerez si nécessaire... Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 oeufs 75g de beurre 125g de farine 100g de fromage râpé 15cl d'eau sel et poivre Préparation :...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, gougères

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11 octobre 2012

Verrines rillettes de jambon et chantilly au ketchup

Voici une recette de verrines qui sort tout droit de ma petite tête (et oui, même une blonde peut sortir des idées parfois !!!) V'est vraiment simple, fait avec des ingrédients que l'on a quasiment toujours dans le frigo, bref, la recette si on a des...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, jambon, gastronomiz, chantilly salée, ketchup, verrines, verrines rilletttes de jambon et chantilly au ketchup

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7 octobre 2012

Muffins aux tomates et feta

De délicieux muffins salés pour un apéritif gourmand ou pour une entrée avec une salade verte. Une recette à garder sous la main... Pour 6 gros muffins : Ingrédients : 150g de farine 2cuil. à café de levure chimique 2 oeufs 80g de feta 5cl de lait une...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, tomate, tout pour les chefs, muffin salé, tomate cerise, feta, muffins aux tomates et feta

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18 septembre 2012

Porc au caramel

Cette préparation d'origine asiatique est très goûteuse. La seule difficulté est de bien laisser caraméliser la sauce, qui doit être à peine liquide et enrober la viande. Vos amis en redemanderont ! Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg d'échine de porc...

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Tags: recette, porc, caramel, kikkoman, porc au caramel

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16 septembre 2012

Beignets de maïs pour un tour en cuisine #156

Aujourd'hui, c'est le tour 156 d'un tour en cuisine... Je devais aller piocher une recette à la Maison de Poly. J'ai cherché un peu, et j'ai trouvé une petite recette sympa de beignets de maïs. C'est vraiment très bon, bien qu'un peu lourd quand même...

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Tags: recette, beignet salé, beignets, beignets de mais, légume, mais, maïs

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8 septembre 2012

Tarte aux fraises

Un grand classique, la tarte aux fraise est quasiment toujours un succès... que ce soit pour la prépartion car elle est d'un simplicité inégalable mais c'est un succès également avec les convives car peu de gens n'aiment pas la tarte aux fraises !!! Pour...

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Tags: recette, dessert, quand valentine cuisine, fraises, tarte, tarte aux fraises, tarte sucrée

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31 août 2012

Salade niçoise

Fraîcheur, simplicité de réalisation, la niçoise est LA reine des salades ! Cette recette provençale ne nous lasse définitivement jamais !! Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 boîte de 160g de thon une trentaine d'olives noires 3 oeufs 500g de tomates...

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Tags: recette, salalde, entrée, laguiole attitude, gastronomiz, salade niçoise

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12 août 2012

Chips de betterave pour Un tour en cuisine #146

Pour le tour #146 de Un tour en cuisine, je devais aller piocher sur le très joli blog Coeurs Gourmands... J'ai donc choisi une recette vraiment très simple mais très originale, les chips de betterave... Pour 1 personne : Ingrédients : 2 betteraves crues...

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Tags: recette, apéritif, chips, betterave, chips de betterave

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