recette - Meumeulinette, cuisinière du dimanche...

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23 mars 2012

Bananes au jambon

Voici un plat vraiment délicieux dont la recette m'a été donnée par ma copine Alexandra que je remercie car cette recette est super !!! Non seulement c'est très bon mais en plus c'est très peu coûteux !!! Personnellement, je la fait régulièrement et ça...

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Tags: plat reunionnais, recette, bananes, bananes au jambon, bananes cuites, jambon, recette reunionnaise

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15 mars 2012

Rôti de porc au lait, pommes fondantes

Cette recette est simple et inratable : le rôti de porc cuit dans le lait avec des herbes est tendre et vraiment parfumé. De plus, avec les pommes de terre, c'est un plat complet ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 kg de rôti de porc (filet ou échine)...

Posté par Meumeulinette à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pommes de terre, pommes de terre cuites au lait, rôti de porc, rôti de porc au lait pommes fondantes, rôti en cocotte

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15 mars 2012

Porc sauté aux abricots

Voici une recette de sauté de porc sucré-salé délicieux et très simple à réaliser... Le plus, c'est que c'est un plat très peu cher car l'échine n'est vraiment pas à un prix très élevé... Parfait pour une soirée entre copains, sans passer des heures en...

Posté par Meumeulinette à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, abricots secs, porc, porc sauté aux abricots, sucré-salé, échine

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25 février 2012

Cake à la mimolette et aux noisettes

Pour 4 personnes : Ingrédients : 150g de farine 1 sachet de levure 50g de poudre de noisette 3 oeufs 10cl de lait 8cl d'huile 150g de mimolette 50g de noisettes entières 1/2 cuil. à café de cumin et de coriandre en poudre beurre sel, poivre Préparation...

Posté par Meumeulinette à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéritif dinatoire, buffet, cake salé, cake à la mimolette et aux noisettes, mimolette, noisettes, pique-nique

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25 février 2012

Bouchées de courgettes

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 avocat bien mûr 2 courgettes 1 petit oignon 1/2 citron vert quelques crevettes 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Préparation : Lavez les courgettes, essuyez les avec du papier absorbant et éliminez les extrémités. A l'aide...

Posté par Meumeulinette à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, bouchées de courgettes, buffet, courgette crue

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7 février 2012

Escalopes de dinde au vin rouge

Pour 4 peronnes : Ingrédients : 4 escalopes de dinde 1 verre de vin rouge Thym Riz Sel, poivre Préparation : Découper les escalopes en cubes Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire dorer la viande, saler poivrer Pendant ce temps, faire cuire le...

Posté par Meumeulinette à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, escalope de dinde, escalopes de dinde au vin rouge, vin rouge

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7 février 2012

Cuisses de poulet à la crème

Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet 20 cl de crème liquide Herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Saler et poivrer les cuisses. Faire cuire les cuisses dans une poêle profonde avec un couvercle et sans matière grasse. Quand les...

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Tags: recette, crème, cuisses de poulet, cuisses de poulet à la crème

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7 février 2012

Cari crevettes

Plat pimenté de la Réunion Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de crevettes 2 oignons2 gousses d'ail4 tomatesgingembre3 cuil. à soupe d'huile d'olivepiment (à votre convenance)Thym Sel, poivre Préparation : 1.Décortiquer les crevettes en retirant le petit...

Posté par Meumeulinette à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cari, cari crevettes, crevettes, plat reunionnais, recette, réunion

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