Meumeulinette, cuisinière du dimanche...

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25 février 2012

Cake aux pruneaux et aux lardons

Cake aux pruneaux et aux lardons

Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 200g de lardons 1dl d'huile 1dl de lait 14 pruneaux dénoyautés 100g de fromage râpé 20g de beurre sel, poivre Préparation : Dans une poêle, faites dorer les lardons sans ajout...

Posté par Meumeulinette à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéritif dinatoire, buffet, cake salé, pique-nique, cake aux pruneaux et aux lardons, lardons, pruneaux

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25 février 2012

Cake à la mimolette et aux noisettes

Cake à la mimolette et aux noisettes

Pour 4 personnes : Ingrédients : 150g de farine 1 sachet de levure 50g de poudre de noisette 3 oeufs 10cl de lait 8cl d'huile 150g de mimolette 50g de noisettes entières 1/2 cuil. à café de cumin et de coriandre en poudre beurre sel, poivre Préparation...

Posté par Meumeulinette à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéritif dinatoire, buffet, cake salé, cake à la mimolette et aux noisettes, mimolette, noisettes, pique-nique

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25 février 2012

Bouchées de courgettes

Bouchées de courgettes

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 avocat bien mûr 2 courgettes 1 petit oignon 1/2 citron vert quelques crevettes 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Préparation : Lavez les courgettes, essuyez les avec du papier absorbant et éliminez les extrémités. A l'aide...

Posté par Meumeulinette à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, bouchées de courgettes, buffet, courgette crue

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7 février 2012

Escalopes de dinde au vin rouge

Escalopes de dinde au vin rouge

Pour 4 peronnes : Ingrédients : 4 escalopes de dinde 1 verre de vin rouge Thym Riz Sel, poivre Préparation : Découper les escalopes en cubes Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire dorer la viande, saler poivrer Pendant ce temps, faire cuire le...

Posté par Meumeulinette à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, escalope de dinde, escalopes de dinde au vin rouge, vin rouge

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7 février 2012

Cuisses de poulet à la crème

Cuisses de poulet à la crème

Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet 20 cl de crème liquide Herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Saler et poivrer les cuisses. Faire cuire les cuisses dans une poêle profonde avec un couvercle et sans matière grasse. Quand les...

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Tags: recette, crème, cuisses de poulet, cuisses de poulet à la crème

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7 février 2012

Cari crevettes

Plat pimenté de la Réunion Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de crevettes 2 oignons2 gousses d'ail4 tomatesgingembre3 cuil. à soupe d'huile d'olivepiment (à votre convenance)Thym Sel, poivre Préparation : 1.Décortiquer les crevettes en retirant le petit...

Posté par Meumeulinette à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cari, cari crevettes, crevettes, plat reunionnais, recette, réunion

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