aperitif dinatoire - Meumeulinette, cuisinière du dimanche...

aperitif dinatoire

18 mai 2012

Cake à la moutarde et au jambon

Voilà la recette idéale quand on reçoit du monde à l'improviste pour l'apéro et que l'on a pas trop d'idées ! Pour 6 personnes : Ingrédients : 200g de jambon blanc 5 oeufs 5 cuil. à soupe de moutarde 5 cuil. à soupe de farine 200g de fromage râpé 1 sachet...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, cake salé, jambon, cake moutarde jambon, moutarde

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8 mai 2012

Verrines de crumble, poivrons et ricotta

Une succession de saveurs et de textures différentes font de cette mise en bouche un apéritif très raffiné pour une soirée d'exception ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 poivrons rouges 2 feuilles de gélatine 200g de ricotta 1 cuil. à soupe d'ail hâché...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, crumble, crumble salé, poivron, ricotta, verrine poivron riccota crumble

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8 mai 2012

Choux au saumon

Voilà qui devrait mettre l'eau à la bouche de vos invités ! Ces petites bouchées sont parfaites pour un buffet ou un apéritif original et copieux. Pour une trentaine de choux : Ingrédients : 150g de farine 100g de beurre 4 oeufs 1/2L d'eau 1 pincée de...

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Tags: apéritif dinatoire, choux au saumon, choux salés, saumon fumé

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25 février 2012

Cake aux pruneaux et aux lardons

Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 200g de lardons 1dl d'huile 1dl de lait 14 pruneaux dénoyautés 100g de fromage râpé 20g de beurre sel, poivre Préparation : Dans une poêle, faites dorer les lardons sans ajout...

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Tags: apéritif, apéritif dinatoire, buffet, cake salé, pique-nique, cake aux pruneaux et aux lardons, lardons, pruneaux

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25 février 2012

Cake à la mimolette et aux noisettes

Pour 4 personnes : Ingrédients : 150g de farine 1 sachet de levure 50g de poudre de noisette 3 oeufs 10cl de lait 8cl d'huile 150g de mimolette 50g de noisettes entières 1/2 cuil. à café de cumin et de coriandre en poudre beurre sel, poivre Préparation...

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Tags: recette, apéritif dinatoire, buffet, cake salé, cake à la mimolette et aux noisettes, mimolette, noisettes, pique-nique

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25 février 2012

Bouchées de courgettes

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 avocat bien mûr 2 courgettes 1 petit oignon 1/2 citron vert quelques crevettes 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Préparation : Lavez les courgettes, essuyez les avec du papier absorbant et éliminez les extrémités. A l'aide...

Posté par Meumeulinette à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, bouchées de courgettes, buffet, courgette crue

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