mardi 30 octobre 2012

Toast de Saint Nectaire

Des bouchées "terroir" venues d'Auvergne qui sentent bon le fromage. Pour un apéritif dînatoire qui s'éternise autour de la table basse... Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de Saint Nectaire 4 tranches de pain de mie 12 cornichons 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 25g de poudre de noisette 2 tranches de jambon cru Préparation : A l'aide d'un emporte pièce ou d'un petit verre, découpez des ronds dans les tranches de pain. Faites griller ces ronds, sur les deux faces sous le gril du four pendant quelques minutes.... [Lire la suite]