lundi 30 avril 2012

Tiramisu

A faire et à refaire, même par les plus novices en pâtisserie. Cette recette est un délice pour petits et grands !!! Pour 8 personnes : Ingrédients :  3 oeufs 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère Café soluble 30g de poudre de cacao amer Préparation : Préparez 1/2 litre de café noir, non sucré. Laissez refroidir. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélangez les jaunes, le sucre, le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et fouettez la... [Lire la suite]