samedi 25 février 2012

Bouchées de courgettes

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 avocat bien mûr 2 courgettes 1 petit oignon 1/2 citron vert quelques crevettes 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Préparation : Lavez les courgettes, essuyez les avec du papier absorbant et éliminez les extrémités. A l'aide d'un couteau économe, taillez les courgettes en lanières dans le sens de la longueur. roulez les lanières sur elles mêmes en formant un nid. Maintenez les avec un cure-dents planté à l'horizontale. Réservez. Pressez le citron vert pour en extraire le jus. Pelez... [Lire la suite]
Posté par Meumeulinette à 21:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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