Articles populaires – Meumeulinette, cuisinière du dimanche...

7 avril 2012

Fondant au chocolat et petits beurre

Un délice de convivialité et de croquant... Voici une recette originale de fondant au chocolat qui craque sous la dent ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 300g de chocolat noir 120g de beurre 3 oeufs 60g de sucre glace 10 petits beurre 40g d'amandes émondées...

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Tags: recette, chocolat, dessert, fondant au chocolat, fondant au chocolat et petits beurre

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25 octobre 2012

Gougères

Comme la préparation de ces gougères est un peu longue, mitonnez en un grand nombre que vous congèlerez si nécessaire... Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 oeufs 75g de beurre 125g de farine 100g de fromage râpé 15cl d'eau sel et poivre Préparation :...

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Tags: recette, apéritif, apéritif dinatoire, gougères

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7 février 2012

Cuisses de poulet à la crème

Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet 20 cl de crème liquide Herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Saler et poivrer les cuisses. Faire cuire les cuisses dans une poêle profonde avec un couvercle et sans matière grasse. Quand les...

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Tags: recette, crème, cuisses de poulet, cuisses de poulet à la crème

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7 février 2012

Escalopes de dinde au vin rouge

Pour 4 peronnes : Ingrédients : 4 escalopes de dinde 1 verre de vin rouge Thym Riz Sel, poivre Préparation : Découper les escalopes en cubes Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire dorer la viande, saler poivrer Pendant ce temps, faire cuire le...

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Tags: recette, escalope de dinde, escalopes de dinde au vin rouge, vin rouge

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29 avril 2012

Boulettes de dinde pour Un tour en cuisine #90

Pour le tour #90 de Un tour en cuisine, je devais aller me balader sur le blog de Pascale. J'ai donc trouvé une petite recette simple mais très sympathique : Les boulettes de dinde !!! Cela tombait très bien étant donné que j'avais tout ce qu'il fallait...

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Tags: boulette, boulettes de dinde, dinde, viande

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8 mai 2012

Choux au saumon

Voilà qui devrait mettre l'eau à la bouche de vos invités ! Ces petites bouchées sont parfaites pour un buffet ou un apéritif original et copieux. Pour une trentaine de choux : Ingrédients : 150g de farine 100g de beurre 4 oeufs 1/2L d'eau 1 pincée de...

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Tags: apéritif dinatoire, choux au saumon, choux salés, saumon fumé

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18 août 2012

Trois nouveaux partenaires : E Gastronomie, Gastronomiz et Quand valentine cuisine

Je souhaitais vous présenter mes trois nouveau partenaires : Le premier est E gastronomie et ils m'ont fait parvenir une boite de biscuits Charles VII. e-gastronomie, c'est une petite équipe de fins Gourmets, amoureux des bonnes choses et souhaitant vous...

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Tags: e-gastronomie, gastronomiz, quand valentine cuisine

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16 juillet 2012

Trois nouveaux partenaires : Raifalsa, Chocolat Elot et Attitudes news

Aujourd'hui, je souhaitais vous présenter trois nouveaux partenaires qui ont décidé de me faire confiance... Le premier, Raifalsa, unique entreprise de fabrication de raifort en France, est implantée dans le nord de l’Alsace depuis près de 50 ans. L’utilisation...

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Tags: raifasla, attitudes news, chocolat elot

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4 juillet 2012

C'est à vous de jouer #1

Ca y est je l'ai !! ma première participation !! Donc ma première mise à l'honneur !!! C'est donc mon a mie Alexandra du blog La cuisine d'Alexandra et ses amours qui a pioché chez moi la recette du fondant au chocolat et petits beurre. Voici le sien...

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Tags: fondant au chocolat, fondant au chocolat et petits beurre, alexandra

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4 juillet 2012

Nouveaux partenaires : L'ile aux épices et Laguiole attitude

Il y a quelques jours, j'ai reçu deux colis de la part de deux nouveau partenaires : Le premier, L'ile aux épices qui m'a envoyé un joli assortiment d'épices : Pour information L'ile aux épices, anciennement "La malle aux épices", est une entreprise qui...

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Tags: laguiole attitude, ile aux épices

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13 mai 2012

Des crêpes... tout simplement !

Ma recette de crêpes vient de mon livre "la cuisine de référence" que j'utilisais pendant mon CAP cuisine. Pour moi, c'est la meilleure recette que j'ai pu réaliser jusqu'à présent ! Pour une quinzaine de crêpes : Ingrédients : 500mL de lait 250g de farine...

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Tags: recette, crepes

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12 juin 2012

Mon partenaire Tout pour les Chefs

Voilà, après quelques péripéties, j'ai reçu mon colis de la part de mon partenaire Tout pour les Chefs : Tout Pour les Chefs vous propose une large gamme de produits pour votre espace cuisine. Boulangers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels ou amateurs,...

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Tags: tout pour les chefs

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4 juin 2012

Mon nouveau partenaire Granola

J'ai eu le plaisir il y a quelques jours de recevoir un magnifique colis de la part de mon partenaire Granola... Pour ceux qui ne connaissent pas encore (ils doivent être rares), Granola est une filiale de Lu qui produit d'excellents biscuits aux céréales...

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Tags: granola

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16 juin 2012

Mon partenaire Saclà

J'ai reçu il y a quelques jours un colis de la part de mon partenaire Saclà... Pour information, Sacla est une marque qui produit des olives mais également une très large gamme d'antipasti, de sauces pour pâtes et de sott'aceti (légumes dans le vinaigre...

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Tags: sacla

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24 juin 2012

Nouveau partenaire Le Comte Blaise

J 'ai reçu il y a quelques jours une jolie bouteille de la part de mon partenaire Le Comte Blaise... Petite description de cette entreprise : Aux confins de l'Alsace et de la Lorraine, près de Gérardmer et de La Bresse, au coeur des Vosges, depuis 1820,...

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Tags: le comte blaise

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28 mai 2012

Mon partenaire Thé Calin

J'ai enfin reçu mon colis de la part de mon partenaire Thé Calin !!! Normal que ça ait été un peu long puisque ce petit colis arrivait directement de Chine !!! Pour rappel, Thécalin est un nouveau site web spécialisé dans la vente de thé chinois en ligne......

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Tags: thé calin

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21 juillet 2012

Ma participation au concours des délices d'Ellena

Voilà, j'ai décidé de participer au concours organisé par Ellena sur le thème du chocolat (thème qui inspire il faut le dire !)... Vous pouvez retrouver ce concours en cliquant sur cette image : J'ai donc décidé de faire remonter ma recette des tartelettes...

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21 avril 2012

Mon Nouveau partenaire Cracky Fruits

Voici le colis que j'ai reçu hier de la part de Cracky Fruits : Petite description de la société Vegafruits, créateur de cette marque : Vegafruits est une union de coopératives agricoles située en Lorraine à proximité de Nancy. Elle assure la commercialisation...

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14 janvier 2013

Bonne année 2013 !!!!

Bonjour à toutes et à tous ! Je tiens vraiment à m'excuser pour cette longue absence mais des soucis d'ordinateur et la période des fêtes m'ont obligée à prendre un peu de retard vis à vis de vous... Je tenais donc à vous souhaiter une excellente année...

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8 mai 2012

Mon nouveau partenaire Kikkoman

Voici le colis que j'ai reçu il y a deux jours de la part de mon nouveau partenaire Kikkoman : Kikkoman est une entreprise de fabrication de sauces soja naturellements fermentées depuis le 17ème siècle. Leur site propose d'acheter différentes sauces soja...

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18 avril 2012

Trois nouveaux partenaires !!!

Le premier est un site de vente de matériel de cuisine, vous pouvez y trouver aussi bien des couteaux que des moules à pâtisserie ainsi que des poches et même du matériel professionnel !! (lave mains etc...) N'hésitez pas à visiter leur site : Le second...

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13 mai 2012

C'est à vous de jouer !!!

J'ai décidé de créer une nouvelle rubrique sur mon blog. Le nom de cette rubrique : C'est à vous de jouer ! En gros je compte vous mettre à l'honneur ici avec vos photos des recettes que vous aurez pioché chez moi ! Alors si vous testez une de mes recettes,...

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15 juin 2012

Participation au concours de Les délices de Valentine

Aujourd'hui, j'ai décidé de participer au concours qui a lieu chez Les délices de Valentine... Un très joli lot est à gagner : Ces 4 emporte pièces trop craquants !!! Si vous aussi vous voulez tenter votre chance, cliquez ICI.

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13 avril 2012

Concours chez GourmanDenise

J'ai décidé de participer au concours sur le blog de GourmanDenise. Voici le lien du concours et les modalités... Il vous suffit de cliquer sur l'image ci dessous... Souhaitez moi bonne chance !!!!

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