samedi 7 avril 2012

Colombo de poulet

Un recette exotique, assez peu onéreuse, difficile à rater. Voilà de quoi emmener vos invités aux Antilles le temps d'un repas ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 escalopes de poulet 6 gousses d'ail 1 piment rouge 1 échalote 1/2 cuil. à café de coriandre 1 cuil. à soupe de vinaigre 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 cuil. à soupe de colombo en poudre 3 pommes de terre 1 courgette 15cl de lait de coco 1 citron vert Préparation : Epluchez l'échalote et les gousses d'ail. Découpez le poulet en morceaux.... [Lire la suite]
Posté par Meumeulinette à 22:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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