samedi 25 février 2012
Cake aux pruneaux et aux lardons
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
200g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
200g de lardons
1dl d'huile
1dl de lait
14 pruneaux dénoyautés
100g de fromage râpé
20g de beurre
sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle, faites dorer les lardons sans ajout de matière grasse. Puis égouttez les sur du papier absorbant.
Coupez grossièrement les pruneaux en dés. Saupoudrez de farine les pruneaux et les lardons. Réservez. Beurrez un moule à cake et préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez les... [Lire la suite]samedi 25 février 2012
Cake à la mimolette et aux noisettes
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
150g de farine
1 sachet de levure
50g de poudre de noisette
3 oeufs
10cl de lait
8cl d'huile
150g de mimolette
50g de noisettes entières
1/2 cuil. à café de cumin et de coriandre en poudre
beurre
sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake. Débitez la mimolette en petits dés que vous roulerez dans la farine.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la poudre de noisette, les épices, du sel et du poivre. Ajoutez les oeufs un à un en... [Lire la suite]






















