dimanche 7 octobre 2012

Muffins aux tomates et feta

De délicieux muffins salés pour un apéritif gourmand ou pour une entrée avec une salade verte. Une recette à garder sous la main... Pour 6 gros muffins : Ingrédients :  150g de farine 2cuil. à café de levure chimique 2 oeufs 80g de feta 5cl de lait une dizaine de tomates cerises (pour ma part c'était de coeurs de pigeon... très bonnes) 6cl d'huile d'olive 3 pincées d'herbes de Provence sel Préparation : Lavez soigneusement les tomates, essuyez les avec du papier absorbant, coupez les en deux et réservez les. ... [Lire la suite]