mardi 12 juin 2012

Mille-feuilles de crabe au fromage blanc

Voici une entrée très chic à la saveur délicate... Le croustillant des feuilles de brick et le moelleux de la préparation sont un vrai régal, tout en légèreté !!! Pour 4 personnes :  Ingrédients : 8 feuilles de brick 250g de miettes de crabe 80g de fromage blanc 2 cuil. à soupe de mayonnaise 1 cuil. à café de paprika 40g de beurre 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Avec des ciseaux, découpez délicatement chaque feuille de brick en trois ronds de 10cm de... [Lire la suite]