dimanche 8 juillet 2012

Escalopes de dinde au Curly pour un tour en cuisine #131

Pour le tour #131 de Un tour en cuisine, je devais aller piocher sur le blog Weitweitland, j'ai donc fouillé un peu, et j'ai trouvé une recette originale d'escalopes de dinde panées avec des Curly... J'avouerais que cette recette m'a un peu déçue car je croyais que le goût de cacahuète des biscuits apéritif ressortirait un peu plus... Voici la recette de Marie : Pour 5 personnes : Ingrédients :  450g d'escalopes de dinde 2 oeufs 10g de farine (personnellement, j'ai utilisé un peu plus) 55g de Curly ou autre (là... [Lire la suite]

mardi 7 février 2012

Escalopes de dinde au vin rouge

Pour 4 peronnes : Ingrédients : 4 escalopes de dinde 1 verre de vin rouge Thym Riz Sel, poivre Préparation : Découper les escalopes en cubes Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire dorer la viande, saler poivrer Pendant ce temps, faire cuire le riz Ajouter le thym et le vin sur la viande, et laisser cuire 5 à 10 minutes La sauce au vin peut servir pour le riz
Posté par Meumeulinette à 22:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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