vendredi 31 août 2012

Salade niçoise

Fraîcheur, simplicité de réalisation, la niçoise est LA reine des salades ! Cette recette provençale ne nous lasse définitivement jamais !!   Pour 4 personnes :  Ingrédients : 1 boîte de 160g de thon une trentaine d'olives noires 3 oeufs 500g de tomates 1 sachet de laitue 1 boîte de sardines (pour ma part c'était la boîte offerte par Gastronomiz dans la box "take away") 1 oignon Sauce vinaigrette sel et poivre Préparation : Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les oeufs 10 minutes pour en... [Lire la suite]
Posté par Meumeulinette à 22:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 12 juin 2012

Mille-feuilles de crabe au fromage blanc

Voici une entrée très chic à la saveur délicate... Le croustillant des feuilles de brick et le moelleux de la préparation sont un vrai régal, tout en légèreté !!! Pour 4 personnes :  Ingrédients : 8 feuilles de brick 250g de miettes de crabe 80g de fromage blanc 2 cuil. à soupe de mayonnaise 1 cuil. à café de paprika 40g de beurre 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Avec des ciseaux, découpez délicatement chaque feuille de brick en trois ronds de 10cm de... [Lire la suite]