mercredi 22 août 2012

Mini entremets chocolat-cookies

Voici une recette très sympathique pour ceux (comme moi !!!) qui aiment le chocolat... Je me suis inspirée de la recette de mini entremets chocolat speculoos d'Alice du blog Chocolat et spaghetti et j'ai un peu modifié la recette... Je vais donc vous donner la recette originale en y ajoutant mes modifications...   Pour 3 mini entremets : Ingrédients : 100g de chocolat pâtissier (+ une barre pour les décors)  moi j'ai utilisé le chocolat de mon partenaire chocolat Elot 2 blancs d'oeufs 1 demi feuille de gélatine 25g... [Lire la suite]

lundi 16 juillet 2012

Trois nouveaux partenaires : Raifalsa, Chocolat Elot et Attitudes news

Aujourd'hui, je souhaitais vous présenter trois nouveaux partenaires qui ont décidé de me faire confiance...   Le premier, Raifalsa, unique entreprise de fabrication de raifort en France, est implantée dans le nord de l’Alsace depuis près de 50 ans. L’utilisation exclusive de racines cultivées localement associée à notre savoir faire de fabrication artisanales (épluchage manuel) garantissent la saveur traditionnelle du raifort ainsi que son gôut piquant et très aromatique. Le raifort est utilisé traditionnellement pour... [Lire la suite]
Posté par Meumeulinette à 06:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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