mercredi 25 avril 2012
Charlottines à l'ananas
Des charlottes version mini, pour un dessert exotique tout en douceur et légèreté. C'est le top après un repas copieux...
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
24 biscuits à la cuillère
1 boîte d'ananas au sirop
100g de mascarpone
100g de sucre en poudre
15g de sucre glace
2 feuilles de gélatine
Préparation :
Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. Mixez une tranche d'anans avec un peu de son sirop.
Essorez les feuilles de gélatine avec les doigts. Dans une petite casserole,... [Lire la suite]
