dimanche 22 mars 2015

Boeuf bourguignon au lait de coco et curry

Salut à tous, on se retrouve pour notre recette hebdomadaire !!! Cette semaine, nous partons sur une recette que j'ai trouvé sur cuisineaz. Pour les gens qui aiment les saveurs des iles, cette recette est faite pour vous !! J'ai fait quelques toutes petites modification par rapport à la recette originale et j'ai trouvé aque c'était pas mal ! Le seul point négatif que je lui donnerait, c'est la cacahuète... Dans la recette du site, ils disent d'en mettre, je l'ai fait, mais franchement, ça n'apport rien au plat, la prochaine fois, je... [Lire la suite]

lundi 14 janvier 2013

Boeuf Bourguignon

Comme tous les plats mijotés, la cuisson est longue mais la préparation ne présente pas de difficulté. Le boeuf bourguignon est encore meilleur réchauffé... Pour 6 personnes :  Ingrédients : 1kg de viande de boeuf (à braiser ou à fondue) 2 oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 2 cuil. à soupe de farine 30cl de vin rouge (Bourgogne de préference) 1 cube de bouillon de boeuf 200g de lardons fumés Huile Sel, poivre Préparation :  Détaillez la viande en cubes de 5cm de côté. Pelez les oignons et... [Lire la suite]
Posté par Meumeulinette à 20:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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