dimanche 16 septembre 2012

Beignets de maïs pour un tour en cuisine #156

Aujourd'hui, c'est le tour 156 d'un tour en cuisine... Je devais aller piocher une recette à la Maison de Poly. J'ai cherché un peu, et j'ai trouvé une petite recette sympa de beignets de maïs. C'est vraiment très bon, bien qu'un peu lourd quand même !! A consommer avec modération !   Pour 2 personnes :  Ingrédients :  1 boîte de maïs 2 oeufs 2 cuil. à soupe de farine sel et poivre Préparation :  Égouttez vos grains de maïs avant de les verser dans le bol du mixeur. Ajoutez ensuite la farine. ... [Lire la suite]
Posté par Meumeulinette à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 5 avril 2012

Gâteau de pommes de terre

Un plat très simple, ressemblant beaucoup à la tartiflette, délicieux avec une salade verte, cela fera un plat très complet !  Pour 4 personnes : Ingrédients : 800g de pommes de terre une dizaine de tranches de jambon cru 2 oignons 10cl de lait 15 cl de crème fraîche 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'huile 20g de beurre 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Pelez les pommes de terre, coupez les en rondelles assez épaisses et faites les cuire 10 minutes à compter de l'ébullition. Faites chauffer un... [Lire la suite]