Pour le tour #90 de Un tour en cuisine, je devais aller me balader sur le blog de Pascale.

J'ai donc trouvé une petite recette simple mais très sympathique : Les boulettes de dinde !!! Cela tombait très bien étant donné que j'avais tout ce qu'il fallait dans mon frigo !

Voici donc la recette de Pascale : 

Ingrédients :

  • 1 filet de dinde
  • 100g de fromage râpé
  • 2 oignons
  • 2 oeufs
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Mixer le filet de dinde.
  2. Eplucher les oignons et les ajouter à la dinde. Mixer à nouveau.
  3. Incorporer le fromage et les oeufs, assaisonner et former des boulettes.
  4. Faire chauffer de l'huile olive sur feu moyen dans une poêle et faire revenir chaque boulettes.
  5. Les faire rôtir environ un quart d'heure jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
 
Boulettes de dinde copy
 
 
J'ai vu que Béatrice était venue faire un petit tour ici et a aimé ma recette du gâteau de pommes de terre ! 
 
 

Un tour en cuisine